Cutit Profesional Japonez Shotoh Tojiro Shippu Black FD 1590. 2

Cutit Shotoh, Tojiro-Shippu Black FD-1590, lungime lama 7 cm

420,00 lei

Cutit profesional japonez Shotoh, pentru decojit si curatat legume si fructe, marca Tojiro seria Shippu Black, cu lama speciala Damasc 37 straturi, rezistenta la coroziune si socuri.

Lungime lama – 70 mm
Lungime totala – 195 mm
Greutate – 35 g
Greutate ( cu ambalaj ) g – 110
Numar straturi – 37

Stoc epuizat

Nr. Catalog: 2419 Categorie: Cutite TOJIRO SHIPPU BLACK

Cutit profesional japonez Shotoh, pentru decojit si curatat legume si fructe, marca Tojiro seria Shippu Black, cu lama speciala Damasc 37 straturi, rezistenta la coroziune si socuri.

Cutitul prezentat face parte din gama cutitelor profesionale seria ” Tojiro Shippu Black ”, serie caracterizata prin urmatoarele caracteristici:

– ascutis desavarsit, intretinere si reascutirea usoara, datorita aliajului special cu colbalt;

– lama simetrica obtinuta prin laminarea a (37) 63 staturi de otel avand miezul realizat dintr-un otel remarcabil de dur VG10 ( Rokwell 62 );

– lama ultra-ascutita pe ambele fete la un unghi de 15 grade, de un maestru mestesugar japonez pentru obtinerea ascutimii caracteristice cutitelor japoneze;

Cutitele profesionale seria ” Tojiro Shippu Black ”, sunt realizate din otel Damasc, au manerul cu designul traditional japonez, realizat din lemn de castan, adecvat pentru o prindere ferma chiar si cu o mana alunecoasa, iar lama este integrata in maner. Aceste cutite pot fi reascutite utilizand ” piatra uda ”.