Cutit profesional japonez Gyutoh , ( cutitul bucatarului ), pentru taiere, tocare, maruntire, feliere, dezosare si transare, marca Tojiro seria Pro, cu lama speciala din 3 straturi, rezistenta la coroziune si socuri.
Cutitul prezentat face parte din gama cutitelor profesionale seria ” Tojiro Pro ”, serie caracterizata prin urmatoarele caracteristici:
– ascutis desavarsit, intretinere si reascutirea usoara, datorita aliajului special din otel inoxidabil;
– lama simetrica obtinuta prin laminarea a trei staturi de otel avand miezul realizat dintr-un otel remarcabil de dur VG10 ( Rokwell 62 );
– lama ultra-ascutita pe ambele fete la un unghi de 15 grade, de un maestru mestesugar japonez pentru obtinerea ascutimii caracteristice cutitelor japoneze;
Lungime lama – 210 mm
Lungime totala – 335 mm
Greutate – 160 g
Greutate ( cu ambalaj ) – 225 g
Numar straturi – 3
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.